Descripción
Entrecot de buey con gran infiltración ideal para sus barbacoas con una maduración de 60 días procedente de vacas de más de 7 años. Aconsejamos atemperar la carne antes de su cocinado a una temperatura previa de 28o.
45,00 €
- Peso aprox. 300gr unidad
- D.O. País Vasco
